晴れのち雨ときどき畑





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愛知県美術館 :: 2009/05/29(Fri)

本日のランチ

玄米ごはん
えごま塩
重ね煮コールスローサラダ
ひじき煮
長芋とたかきびのメンチカツ
甘酒プレーンアイス

本日もご来店ありがとうございました。

父の在籍している彩日会が6月3日から愛知県美術館で
お披露目展示するようです。
洋画、日本画、工芸部門があり父は陶芸の作品を4点出展するそうです。

菜野花で使っている器たちは父の手作りのものです。
私の作る料理たちに素朴であうのです


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臨時休業のお知らせ :: 2009/05/26(Tue)

本日のランチ

白米+五穀米
えごま醤油ふりかけ
もちあわの春巻き
小松菜のおひたしごぼうフレーク
たくあん
くずもち黒豆きな粉の米あめかけ

本日もご来店ありがとうございました。

またまた臨時休業のおしらせ。
30日(土)は勝手ながらお休みさせていただきます。
よろしくおねがいいたします。
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元気になれる :: 2009/05/22(Fri)

本日のランチ

胚芽米+五穀
えごまふりかけ
切干大根とひじきのナムル
もちきびと長いものおやき
たくあん
シークワーサー寒天ゼリー

本日もご来店ありがとうございました。
「いいものを頂いて元気が出ました」
と言ってくださいました。
ありがとうございます。
最高のお褒め言葉でございます。
お客様との出会いにも感謝です
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本物の調味料 :: 2009/05/21(Thu)

本日のランチ

白米+五穀米
もちきび卵かけどんぶり
えごま油しょうゆ
黒ゴマ豆腐春菊ひじきのせ
切干だいこんはりはり漬け
たくあん
シークワーサー寒天ゼリー

本日もご来店ありがとうございました。
本物の調味料分かっていただき、買っていかれました。
ありがとうございます。
たくさんの方にお伝えできますように
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真夏日? :: 2009/05/19(Tue)

本日のランチ

白米+五穀米
えごま油しょうゆ
高キビの味噌カツ
スナップエンドウとウドとえのきの豆乳マヨ和え
ウドの皮のきんぴら
ブラウンカフェの甘酒アイスキャロブソースかけ

本日もご来店ありがとうございました。
外は暑いですね~
菜野花は土間で、天井が高くひんやりですよ。
涼みに来てください
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ありがたいです・・ :: 2009/05/18(Mon)

本日のランチ

白米+五穀米
えごまふりかけ
高キビハンバーグ
春菊とわかめのレモン味噌あえ
ウドの皮のきんぴら
ウドとあおさのおすまし
有機抹茶の甘酒アイス

本日もご来店ありがとうございました。
父の作った釉薬をつかわないしじみをいれて
焼いたお茶碗でお出ししました。

お客様から美味しいといってくださり、ありがたいといって
言ってくださいました。しっかり本物の調味料で
味をつけさせていただいています。
ありがとうございます。
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お忙しいところ・・ :: 2009/05/16(Sat)

本日のランチ

白米+もちきび
えごま油しょうゆ
玄米ライスコロッケ
厚揚げときぬさやのさっと煮
たかきびだんごと無肥料小豆あんこ

本日もご来店ありがとうございました。
ひとりで切り盛りしています。お客様が気を使ってくださり、
「お忙しいところすみません・・」
そう言っていただいてとてもありがたく思います。
もう少ししなやかに、機敏にふるまわなくてはー

来週もよろしくお願いいたします。
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2度3度 :: 2009/05/15(Fri)

本日のランチ

玄米ごはん
えごま塩
はとむぎと根菜のソテー
重ね煮切干大根
たくあん
玄米粉豆乳のシチュウ
酒粕チーズケーキ

本日もご来店ありがとうございます。
2度3度目のお客様とってもうれしいです。
何度でも来れるロープライスで設定していますので、
遊びに来てくださいね
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息抜き? :: 2009/05/14(Thu)

本日のランチ

胚芽米+五穀
えごま醤油油
長芋の揚げ煮
はとむぎのごまクリームサラダ
なかよし玄米粉の車麩シチュウ
たくあん

本日もご来店ありがとうございます。
息抜き~に来てくださりありがとうございました。
菜野花がお手伝いできてうれしくおもいます。
これからもおいしく作れるように頑張ります
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臨時休業のお知らせ :: 2009/05/13(Wed)

本日のランチ

玄米ごはん+えごま塩
スナップエンドウとラディッシュの豆乳マヨ和え
大根葉のパスタ
重ね煮人参スープ
つけもの
有機抹茶の甘酒アイス

本日もご来店ありがとうございました。
今日は可愛いふわふわ赤ちゃんづれのお客様が多かったです

5月30日(土)は第5週で営業日なのですが、
子供の運動会のため晴れたらお休みします。
なので雨ならば普通どおり営業いたします。

よろしくおねがいします。




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恵みの雨 :: 2009/05/12(Tue)

本日のランチ

胚芽米+もちあわ
えごまふりかけ
もちきびセロリコロッケ
スナップえんどうとさつまいもくるみごまクリーム和え
カレーフレーバーのみそしる
有機抹茶の甘酒プリン

本日もご来店ありがとうございました。
おいしかったです、と言ってくださるとほっとします。
ありがとうございました。

そして今日もいろいろなお客様との出会いがあり、
お店をやって良かったなと思わせてくださること
とてもうれしく思います。

Thank you for coming today,mr.Z.
See you soon.

夏野菜を植え付けて初めて雨が降りました。
雨さんありがとう。

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えびえび? :: 2009/05/11(Mon)

本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

本日のランチ
胚芽米+もちあわ
人参葉と二十日大根の葉のごまふりかけ
人参フライ
スナップエンドウと二十日大根とレタスのレモン味噌ソース
スティックセニョールとしみ豆腐煮ふのり和え
なかよし玄米粉のポタージュスープ
あまざけブルーベリーアイス

室山農園さんの人参甘くておいしく、えびに変身しました
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母の日 :: 2009/05/08(Fri)

本日のランチ
胚芽米+五穀米
重ね煮のみそしる
ベジバーグ
ウドのきんぴら
エンドウとエリンギの豆乳マヨあえ
たくあん
甘酒プリン

本日もご来店ありがとうございました。
10日は菜野花はお休みですが、母の日
息子さんがお母様と一緒に来られてランチをプレゼントされました。
とてもさりげなく、素敵な演出
私もうれしく思いました。
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