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本日のランチ

横田町の黒米+無農薬7分つき米
トマトとなすのみそしる
ズッキーニとトマトのピカタ
ひじきときゅうりと赤玉ねぎの炒め煮
たくあん
本日もご来店ありがとうございました。
今日里芋の茎をお客様から分けてもらいました。
乾した物はずいきといいますね。

母牛が子牛を産んだあと、体内をきれいにするために
ずいきが入ったお味噌汁を母牛に飲ませるそうです

これには初耳

早速、生んでないけど飲んで試してみよ~っと。
お客様から学ぶ部分もたくさんあります。
ありがとうございます。

明日からanuanuさんの作品展示販売いたします。
どれにしようか迷っちゃうくらいかわいいです。見に来てくださいね。
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本日のランチ

横田町黒米+7分づき無農薬米
みょうがとわかめのみそしる
ベジ餃子
ささげまめと青さこんにゃくの炒め煮
たくあん

中村ファームさんのブルーベリームースケーキ
本日もご来店ありがとうございました。
甘酒を久しぶりに5穀米で作りました。
夏の栄養ドリンクです。点滴に匹敵するミネラルたくさん・・
それを使ってケーキやドリンクにします。
女性の心と体を満たしてくれ、美肌にも

いいのです。
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本日のランチ

横田町の黒米+7分つき
なすのポタージュスープ
ピーマンのもちあわづめ
さつまいものオレンジ煮+ルッコラのえごまあえ
たくあん
無施肥プチトマト

中村ファームさんのブルーベリームースケーキ
本日もご来店ありがとうございました。
雑穀を初めて食べられる方には、ちゃんと料理でお伝えしなくては・・
と思います。

anuanuさんの作品がたくさんきました。
どの作品も想いが込められた丁寧で繊細なお仕事

私も身の引き締まる感じがしました~~
みなさんより一足早く楽しんでいます。
来月より19日(土曜)まで展示販売します。お楽しみに!
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本日のランチ

もちあわ+7分づき米+えごま醤油
切干大根の味噌汁
もちふのさしみ
茄子の揚げ煮
たくあん


中村ファームさんの無農薬ブルーベリージェラート
本日もご来店ありがとうございました。
1昨日奥出雲までそば打ちとブルーベリーを摘みにいってきました。
雲州幸光 楠さんちの安来はがねを使った包丁もget

今日からのランチはキレが違うかもです。
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本日のランチ

7分づき+アマランサス+えごまごはん
かぼちゃのスープ
ベジカツ+マンゴーソース
塩ゆでぴーなっつ
おかひじきとひじきのえごまドレッシングあえ
たくあん

しそぜりー
kirei 東京新宿にあるカフェのスタッフkayoちゃんが
きてくれました。
興味がある方パンフレットありますよ



金沢からお麩がたくさん来ることになりました。
また入荷次第お知らせいたしますね、おたのしみに。
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本日のランチ

7分づき米+もちきび
えごまふりかけ
ベジカツ+マンゴーソース
ゴーヤ麩チャンプル
塩ゆでぴーなっつ
たくあん
えごま葉とふのりの味噌汁

シソゼリー+雑穀甘酒レモンソース
本日も多数ご来店ありがとうございました。
シソゼリーさっぱりさわやかで美味しくできました。
もうすぐゆかりも出来てきます

こちらの地方ではシソだけを煮ていただくのですね。
このシソさんたちαリノレン酸がたっぷりアレルギーを抑制します。
シソジュースもつくりましょ
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本日のランチ

黒米+7分づき米
ピーマンのじゃがいもカレー詰め
ゆでピーナッツ
みょうがとわかめの炒め煮
春雨揚げいりスープ

ココナッツポンセン甘酒アイス+マンゴーソース
本日もご来店ありがとうございました。
やっとやっと昨日から梅干しをしています。
海の塩で漬けると本当に美味しい。
子供たちが干しているところからつまんでゆきます

海の塩ちょっとお高いのですけど病院にお世話になると思ったら、
そして体調管理が自分でできるとしたら、
なんてお安いのでしょう。
そして自然の恵みに感謝です。

布ナプキンの手縫い(教室用)の見本がきています。
興味のある方はどうぞ見にいらしてください。
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本日のランチ

黒米+7分づきごはん
アスパラポタージュスープ
車麩カツ+人参ソース
サツマイモのオレンジ煮+ひじきマリネ

くずもち
本日もご来店ありがとうございました

今日はお総菜+バースデーケーキを作らせていただきました。
ありがとうございました。

布ナプキン手作りされませんか?
見本は菜野花に置いてございます。
ちくちく手縫いでつくります

興味がある方はどうぞご連絡くださいませ。

明日12日より16日まで菜野花はお盆休みします。
ありがとうございます。
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本日のランチ

7分づき+黒米
ジャガイモとココナッツのポタージュ
かぼちゃのサブジ
とまととひじきとつるむらさきえごまさらだ
たくあん
本日もご来店ありがとうございました。
体にいいものを

と食事に気をつけられる方が
増えてきたように思います。
とてもうれしいです。
お役にたてるよう改めて頑張ります。
といいつつ明日から(4,5日)は研修のためお店をしめます。
申し訳ありません

またいろいろなこと吸収してきます。
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