晴れのち雨ときどき畑





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今年いちねん :: 2013/12/31(Tue)

ありがとうございました。

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来年もどうぞよろしくおねがいします


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歳末大売出し :: 2013/12/25(Wed)

いつも菜の花をご利用いただきありがとうございます。
今年最後の営業日28日は書籍、ランチをのぞく全品10%オフさせていただきます。17時まで
20、30%オフのものもございますので是非お立ち寄りください。

来年は1月6日からの営業になります。



おせちをご注文いただいている方は30日がお渡し日となっています。
配達時間前にご連絡いたしますのでよろしくおねがいします。


来年もどうぞよろしくおねがいします。

1月の主な予定

     16日.30日 着物着付け教室お弁当とデザート付き
     18日    八日市交流センター料理教室


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べじひみつ会議 :: 2013/12/25(Wed)

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● べじまーと開催目的
地球とからだにやさしいこととは何かを深く探求すると共に、自然環境と調和した暮らしのかたちを積極的に普及啓発し、子どもたちの未来を幸せにすることを目的とします。



● べじまーと出店条件

1.販売できる商品は地球とからだにやさしい農産物、畜産物、海産物、加工食品、生活関連品に限ります。
2.開講できるヨガやものづくり等の体験型講座は地球とからだにやさしい内容のものに限ります。
3.農産物は島根県産であり、農薬や化学肥料を使用していないものに限ります。
4.畜産物は島根県産であり、天然のもの若しくは化学薬品や化学飼料を使用していないものに限ります。
5.海産物は島根県産であり、天然のもの若しくは農薬を使用していないものに限ります。
6.加工品は一品につき1種類以上2で示す農産物を使用しているものに限ります。



● べじまーと出店規則

1.地球とからだにやさしい点をお店のよく目立つ所に全店共通のフォーマットで掲示します。
2.「販売商品に関し、ご不明な点等はお気軽にお尋ねください。」という告知をお店のよく目立つ所に全店共通のフォーマットで掲示します。
3.購入若しくは体験いただいたお客様に、アフターフォローやクレーム対応を行うため、それぞれ各店の連絡先を渡します。
4.出店料として年会費   円、各回   円を課金します。開催チラシに店名が掲載された時点で課金の対象となります。
5.出店時間はその都度異なります。また開始30分前の10分間はミーティングを行います。前述の時間を厳守します。
6.農産物を販売する場合は、その作物の種子の入手先と施した肥料を明記します。
7.畜産物を販売する場合は、生育の状況と与えた飼料を明記します。
8.海産物を販売する場合は、生育の状況を明記します。
9.加工品を販売する場合は、原材料を明記します。調味料を使用した場合は、その商品の製造者若しくは販売者を明示します。


来年4月20日きすきべじまーとは健康の森で。
出店希望や会議に参加したい方など募集しています。

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さくらマルシェ :: 2013/12/25(Wed)

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大東町のフタバ印の野菜さんとその野菜をつかったお惣菜のマルシェを
月1で開催してきました。

しばらく大東の畑は雪に閉ざされるのでマルシェはしばらく春まで開催できないです。

また再開できるようになったら、
お知らせさせていただきます。

たくさんのかたがたに来ていただき誠にありがとうございました

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おせち料理教室 :: 2013/12/25(Wed)

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いろいろな場所でおせち料理教室にご参加くださりありがとうございました。

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どこへ行っても
お砂糖はいらないね。
ということ舌で確認していただきました。

年間生産量
第1位 さとうきび     12億9000万トン
第2位 とうもろこし     6億トン
第3位 小麦         5億7000万トン 


日本人は年間16.4kg 1日にして約45gを摂取しています。異性化糖を入れると68g。

多いでしょ。
これで病気にならないわけない。






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さくらマルシェ :: 2013/12/10(Tue)

今月のさくらマルシェは


15日(日) 10時から14時まで。


菜の花にて。


フタバ印の野菜さんのおやさい
しろな、小松菜、だいこん、広島菜、かぼちゃ、いとうり、豆、などなど



それらをつかってお惣菜を菜の花がご用意しています。

天然酵母ぱんと、お飲み物のせっともございます。

お店でも食べれますので、
ぜひ遊びにきてくださいね。


今月はご来店プレゼントをご用意しています


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食の起業家養成講座 :: 2013/12/10(Tue)

明日11日は18時30分から

木次町まちなかの茶のん場ゑびすにて

菜野花を立ち上げるに至るおはなしや

現在の経営状態をつつみ隠さず

おはなししようかと思っています。

御参考になるかどうか不安ですけど。

よろしくおねがいします。

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