晴れのち雨ときどき畑





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砂子原の茶畑 :: 2010/06/14(Mon)

私の住んでいる町にこんな素敵なお茶畑があります。

名称未設定-4

遠くに奥出雲の山々も見えます。。
急な山を整備し植樹され維持してきたのに大変なご苦労がありました。

だけどお茶の買い取り価格は年々下がる一方。

3年前ころは無農薬で栽培されていましたが今は減農薬栽培に。

消毒を一般の茶畑では7回されるそうですが、ここ砂子原は3回のみだそうです。

5.gif
雲南市は緑茶を飲まれる家庭が多いですね。
その緑茶に色粉と化学調味料が入ったものも出回っているそうです。

本物をいただきましょう。




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