晴れのち雨ときどき畑





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オニオンクラッカーレシピ :: 2011/07/28(Thu)

毎日のお天気が不安定です
特に今年はゲリラ豪雨が各地で発生しています。

ありがたいことです。

そうやって、ちゃんと自然は放射能を洗い流してくれるのです。
長崎に原爆が落ちたときは2日間豪雨が降り注いだそうです(雨量300mm以上)

流れ出た放射能は
母なる海のどこへたどりつくのでしょうか。



さて、
ひさしぶり甘くないクラッカーを作りました。
名称未設定-2
  岐阜県の薄力粉  2cup
  全粒粉      1/2cup
  油        大さじ3
   塩        小さじ1/2
  玉ねぎ      小1/2
   水        1/2cup弱

玉ねぎは分量外の油で炒めておきます。
150度で20分
180度で10分
200度で5分

さくさくクラッカーできあがり
こどもたちだけでなく、お父さんもよろこぶでしょう。




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