晴れのち雨ときどき畑





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:: 2011/09/14(Wed)

名称未設定-4
こーふーじゃが(カレー風味)
フタバ印の野菜さんのきゅうりともやしのナムル
たかきびぼーる
くりごはん

こーふーとは小麦グルテンで作った良質な蛋白源です。
グルテン粉に水を入れて、丸くまとめます。

蒸し器で2時間蒸します。

なたねとごま油で揚げます。

昆布、干ししいたけ、たまねぎ、醤油、塩で1時間煮込みます。

こーふーのできあがり

これでいろいろアレンジできます。

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