晴れのち雨ときどき畑





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ぎょうざ :: 2013/05/20(Mon)

名称未設定-1gyouza
ぎょうざの皮もつくりました
みんなでつくると楽しいです。

強力粉50g
中力粉50g
塩小さじ1/4
熱湯80℃以下1/3カップ
油 少々(なくても出来ます)

蒸し野菜は
酒粕ソースと
麦みそごまソースと
ソースで体質が陽性か陰性かが分かりましたね。

今日のわたしは酒粕がいい感じ

ごはんは麦入りで土鍋炊きして、
ヤンノー(小豆の粉)のデザートをつくりました。

なんだか腎臓からの水はけががよくない感じの方には、
ヤンノーおすすめします。







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