晴れのち雨ときどき畑





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アフガン料理に挑戦 :: 2009/09/17(Thu)

本日のランチ
名称未設定-1
げんまいごはん+えごま塩
ボロニー
ゴーヤの竜田揚げ
たくあん
けんちんじる

本日もご来店ありがとうございました。
アフガニスタン料理ボロニーの画像と中に入っている野菜を聞いて、
こんな感じかな?と思って作ってみました。
ヨーグルトのソースをつけて食べるそうです・・
「違う~~」と言われそうですけど、これはこれでおいしいのです

‥風とか‥もどきという言葉を使うことをやめました。
そういう風にいわれたお野菜さんたちに失礼のないように。


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